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180717 시원한 냉면국물이 먹고싶어서 간 연희동의 평택 고여사집 냉면
냉면이 먹고싶어서 간게 아니라 시원한 냉면 국물이 들이키고 싶어서 간 평택 고여사집 냉면평택 고여사집 냉면인데 왜 연희동에 있는지는 잘 모르겠다. 메뉴는 뭐 그냥 평범한 냉면집요전에 불난버섯집에서 먹었던 제육무침이라는 메뉴가 여기에도 있네? 이곳의 제육무침은 어떤식으로 나올지 궁금하다. 넷이 갔으니 냉면으로는 모자랄것 같아서 빈대떡을 하나 시켰다. 잘 부친 겉이 바삭바삭한 빈대떡이다. 안 잘라주셔도 돼요.. 라고 말해야했는데 망설이다보니 어느새 잘려있는 물냉면면이 배달냉면처럼 질긴게 아니라서 자르지 않아도 충분히 잘 먹을 수 있었다. 평양냉면은 원래 이런가 비빔냉면 한그릇과 왼쪽에 있는건 양념만 뿌려진 비빔냉면 사리먼저 나왔던 채썬 고추는 여기다가 넣어 먹는 것이었다. 평양냉면을 잘 접해보지 못한 나로써..
먹는 일기
2018. 7. 17. 12:00
180122 평택 영천냉면의 냉면과 왕만두
평택에서의 저녁식사로는 친구가 자주 간다는 영천냉면이라는 곳으로 가게 되었다. 그냥 냉면집이라는데 자기 가족들은 이 집을 가장 자주 간다고 한다. 냉면집이지만 기본적으로는 고깃집이다. 물냉면에도 양념장이 듬뿍 올라가있는 전형적인 고깃집 냉면이다. 그리고 비빔냉면은 더 많은 냉면에 더 많은 깨.. 깨를 실수로 쏟았나 하는 생각도 들었다. 살얼음 동동 뜬 육수도 준다. 이걸 넣어서 비벼먹으면 된다. 냉면에 빠지면 섭섭한 왕만두까지 시켜두고 냉면을 제대로 즐겼다. 역시 겨울에 먹는 냉면이 제맛이다.
먹는 일기
2018. 1. 22. 22:14