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일상을 여행처럼, 여행을 일상처럼
171203 가락시장 청해수산, 겨울에는 역시 대방어회
나는 평소에 수산시장에서 회를 잘 안 사는 편이긴 한데 겨울 방어회가 그렇게 맛있다고 하길래 한번 먹어보기로 했다. 도데체 얼마나 맛있길래 그러는거지..가락시장에 아는 곳은 없고 인어교주해적단을 통해 방어회 이벤트를 하는 곳이 있어서 청해수산을 찾았다. 물론 지금은 이벤트가 끝났다.. 잔뜩 쌓여있는 방어회.. 이때 10키로 이상의 대방어가 엄청나게 잡혀서 이렇게 팔고 있었다. 4인가족이 먹기에는 중자가 적당하대서 중 1개를 포장해서 가기로 했다. 회를 포장하고 이왕 온 수산시장이니까 한번 구경이나 하고 가기로 했다. 이건 연어? 뭔지 모르겠다. 이게 방어구나..정말 더럽게 크다. 지금이 꽃게 철인가? 하지만 역시 방어가 많이 잡혀서 그런지 어딜 가도 커다란 방어를 먼저 볼수 있었다. 같이 간 형은 꼬막도..
먹는 일기
2017. 12. 3. 18:15
161002 가락시장에서 먹은 민어회와 탕
가락시장 바다나라에서 민어회와 해물모듬회를 구매해 근처 식당으로 이동해서 먹었습니다. 9월 12일에 가서 먹었는데 추석이 끝나고 나니 가격이 비싸져있었습니다. 이때 가서 먹길 잘 했네요. 이게 해물모듬회였던걸로 기억합니다. 전복내장을 먹어봤는데 아직 적응하긴 힘드네요. 전복회는 씹히는맛이 좋았습니다. 민어회와 해물모듬회 그리고 해초세트입니다. 해초 가운데 있는 빨간건 갈치속젓이었어요. 처음 먹어본 민어회. 매번 먹고싶었는데 이제서야 먹어봤습니다. 해초모듬. 전부 이름을 잘 모르겠는데 왼쪽 위,아래것이 제 입맛에 잘 맛았습니다. 전복내장을 먹고 나니 먹는게 힘들어져서 이건 패스.. 민어맑은탕으로 마무리를 하고 왔습니다.
먹는 일기
2016. 10. 2. 21:06